こんにちは。守山・小幡　「ヨガの杜」のなこです。

清々しい、気持ち良い五月晴れの日が続きますね。
この風味わっておこ～～～！

皆さんにお知らせです。

「ヨガの杜」に、トライバルアーツ

で
ご飯を担当している、私の尊敬する友人、
「かよちゃん」が梅しごとしに来てくれます～。

ずっと、お呼びしたいと思ってたけど、
中々お互いの日程が合わず、
今回やっと開催出来ます！

コンビニに行けば、何でも手に入る時代ですが、
今こそ、丁寧に生きるヒントとして、
１個１個、ヘタを取り、
美味しい、梅ジュース、梅干しを
皆なで一緒に作りませんか？

名古屋の過酷な夏には、
梅ジュースと梅干しで乗り切りましょう！

我流でやってきた人、今一度、プロに
コツを聞きませんか？

炭酸で割ると、お子様大喜びの梅スカッシュになります。

アイデア色々。

今回は、なこ宅にも一杯残ってる(≧◇≦)
昔の梅酒の梅の実を使ったゼリーも作りますよ～～

こんな盛り沢山で、２時間で足りるのか？
かよちゃんが大丈夫って言ってます！(笑)

作ったゼリーとかよちゃんが昨年作った梅ジュースの
おやつ付！

以下詳細です。

梅しごと

梅の季節がやって来ました。
梅には疲労回復、血液浄化、美肌効果があります。
肝機能を上げる作用もあり疲れた肝臓を養って 二日酔いにも効果的。
これからの季節に欠かせない梅ジュース！
と 健康保存食として欠かせない梅干しを安心素材でつくりましょう。
☆梅は豊田市小原の無農薬梅を使用します☆ 　　

日時　　２０１５　６月２４日（水）　 　　　　　　　

１９：００〜　（2時間少々くらいです）定員　　６名

参加費　５５００円（材料費込み）
◦梅干し、梅シロップ 各１キロづつお持ち帰りいただけます。
◦使用ずみの梅酒の梅を使って作るデザート講座。
◦１ドリンク付き（昨年仕込みの梅シロップ使用の梅ジュース）

持ち物
３リットル以上のビン　2つ

（梅ジュース・梅干しをお持ち帰り頂きます）
エプロン、三角巾、手拭き

お申込み
090-7957-5168
yoganomori75@gmail.com
なこまで

講師　　かよちゃん　　
リマクッキングスクール(マクロビオティック料理講座）
上級コース終了 安曇野穂高にあるオーガニックレストラン
shalomのキッチンスタッフとして勉強した後、　
現在は、名古屋市天白区にある
オーガニックカフェTribal Arts にて玄米菜食の
ごはんを作っています。 食を通じてみんなが笑顔でいられることを心掛けています。

なこから一言
ペットボトルのジュースが当たり前の今日。
そんなだからこそ、安全な梅から、
昔は、お母さんが皆当たり前にやっていた、
丁寧な習慣を私達は習い、豊かな暮らしをしませんか？

人柄も良くて、おっとり優しいかよちゃんから、
是非、梅しごと習いましょ～。

私事ですが、次の日から、
バリ修行の旅に出ますので、
（詳細ブログに後日書きますね）
私も一緒に習います。
私にも会いに来て～(笑)

最後までお読みくださりありがとうございます。
お申込みお待ちしています。