2019年03月 | ヨギーニなこの珍道中

あすかさんの調味料自分で作っちゃおうＷＳ４/７（日）

2019年03月17日 08時36分

こんにちは。名古屋・守山区・小幡「ヨガの杜」なこです。

少しずつ春らしくなってきましたね～

色々お出かけしたくなったり、
何かを始めてみたくなるタイミング

調味料は買うモノって思っていませんか？

簡単に自分で作れるのですよ～

一緒に行った、バリでデング熱にかかり、
一緒には帰って来れなかったあすかさん
今では笑い話になりますが、
その時は、あすかさん、泣いてました(・_・;)

帰国後もどうにも元気が出ず
あすかさんなりに見直したのが、
「食」

今じゃ、お味噌作る麹さえ作ってしまう
食のプロフェッショナルに！

私もあすかさんの知恵
教えてもらいたい～という事で、
今回のwsの開催になりました

簡単だし、この知恵お家に持って帰って、
続けていきましょ～～
是非ご参加ください。

お子さんにも、自分にも、家族にも！
いつも使う調味料を見直してみるのも
楽しく生活できるヒントに！！

<日時>
4月7日(日)　10時～12時　その後　作ったものでみんなでlunchします

<会場>
ヨガの杜　

<参加費>
5,000えん(lunchとプチお土産つき)

当日お支払ください。

キャンセルポリシー
材料の支度があります

開催日５日前より
キャンセル料全額お願します
ご了承ください

<持ち物>
エプロン　三角巾　タオル　筆記用具　メモ帳　
持ち帰り用の袋　ブレンダー(ミキサー)←お持ちの方は　
食器(シチューの器　取り皿　スプーン　箸　ボール(キッチン用大))

今回作るのは　
❇️ウスターソース
❇️豆乳マヨネーズ
❇️酒粕粉チーズ

乳製品・卵・小麦粉不使用のものです
※酒粕もアルコールを飛ばすので飲酒にはなりません

あすかさんより

2015年に研修で行ったバリ島でデング熱になって以来　
私の腸はとんでもないことになってしまいました
バリ島で10日間の入院中　全く食事が喉を通らず点滴だけの毎日
「食べないと日本に帰れないよ」と言われ
食膳に向かうも食欲はまったく湧かず
「食べなくないよ～」と本氣で泣きながら
無理やり口に入れたお粥も一口でスプーンが止まりそのままお膳を返す　
やっとの思いで回復させて日本に帰ってきても　
生氣を失われた私を見てみんな驚いていました　
体力氣力すべて奪われ内臓までも自分のものじゃなくなっちゃったんです
それからマッサージ　鍼　ヨガ　色々試してわかったこと　
口に入れるものが一番大事だってこと！
そんな私がお伝えする自家製の大切さ!!　
手仕事の素晴らしさ!!　
いつも小さい世界で熱弁してますが　
まだまだ届けたい人がいる!!ってことで　
シリーズにしてお届けしたいと考えました

自分の手で作れば　何がどれだけ入っているか一目瞭然👀
市販のものは手軽だし何故か凄く美味しく感じちゃうけど　
パッケージには　聞いたことないカタカナの名前がビッシリ!!　
シンプルでこんなに美味しいってこと
自分の手で作るからカラダにいいってこと
自然の恵みってとんでもなく素晴らしいってこと
頭の片隅に少しでも残ってくれてたら　いつか花開く時がくるはず
みなさんの何かのお役に立てたら嬉しいです