材料（１人分）

スパゲッティ　…　70ｇ
しめじ　…　半パック
舞茸　…　半パック

オリーブオイル　…　大さじ１
ニンニク　…　１片

★ バター　…　10ｇ
★ 醤油　…　10ｇ

焼き海苔　…　好きなだけ

作り方

いっぱいのお湯（塩もね）でスパゲッティをアルデンテに茹でる。
ニンニクはスライスし、きのこ類は食べやすい大きさにちぎる。

フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でニンニクの香りをうつし、きのこ類を炒める。

茹で上ったスパゲッティと茹で汁50gくらい入れ、★を加えて強火で１分少々炒める。

お皿に盛りつけ、焼き海苔を散らす。
焼き海苔の代わりに塩昆布とかでも。