材料（１人分）

糸こんにゃく　…　１袋
乾燥ワカメ　…　ひとつかみ

★ 醤油　…　20㎖
★ 酢　…　10㎖
★ 味醂　…　５㎖
★ レモン汁　…　20㎖

★ ニンニク　…　１片（すりおろし）
★ 塩胡椒　…　少々
★ すりごま　…　少々
★ サラダ油　…　小さじ１

下準備

乾燥ワカメは水で戻して水気を切っておく。
糸こんにゃくは好きな長さに切っておく。

■ポン酢をつくる。

★のレモン汁以外を沸騰させて冷ましたら、レモン汁を混ぜておく。

作り方

フライパンに糸こんにゃくを入れ、乾煎りする。
水分が無くなったらワカメを加えポン酢と★を加え絡める。

器に盛りつけて完成。