アスパラガスとキャベツのサーモンサラダ
簡単!混ぜるだけ!
材料(1人分)
レタス … 3枚
小アスパラガス … 5本
キャベツ … 1/8個
ミニトマト … 3個
スモークサーモン … 4〜5枚
★ レモン汁 … 適量
★ オリーブ油 … 適量
★ クレイジーソルト … 適量
パルメザンチーズ … 適量
作り方
キャベツは千切りにする。
アスパラガスは茹でて斜め半分に切る。
ミニトマトは4等分に切る。
スモークサーモンは軽く火を入れる。
ボウルにキャベツ、アスパラガス、スモークサーモン、ミニトマトを入れ、★を混ぜ合わせる。
器にレタスを並べボウルの中身を盛りつけ、パルメザンチーズを振りかけて完成。
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