今日、購入したおんた焼きの器で。

材料（２人分）

タコ　…　30ｇ（ゆでだこ）
きゅうり　…　１/２本
わかめ　…　５ｇ（戻した状態で）
生姜　…　１/２片

★ だし汁　…　大さじ１
★ 酢　…　大さじ１/２
★ 醤油　…　小さじ１/２
★ みりん　…　小さじ１/２

作り方

きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにして塩小さじ１/４を振りかけて塩揉みする。
５分たったら、水気を切る。
乾燥わかめは水で戻す。
生姜は千切り、タコはひと口大に切る。

ボウルに★を入れ、きゅうりの塩揉みを会わせ、生姜、わかめ、タコを混ぜ合わせ、器に盛る。
汁をたっぷりとかける。