簡単！！

材料（１人分）

そら豆　…　５さや
ひよこ豆　…　そら豆と同量（戻して、茹でた状態）

サラダ油　…　小さじ１〜２
ゴマ　…　適量
塩　…　適量
黒胡椒　…　適量

作り方

沸騰したお湯に塩を入れてそら豆を３分くらい茹でる。
薄皮を剥いて、ひよこ豆と一緒にサラダ油とゴマ、黒胡椒であえる。

器に盛りつけ完成。