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そら豆とひよこ豆の黒胡椒ナムル風

そら豆とひよこ豆の黒胡椒ナムル風

簡単!!


材料(1人分)

そら豆 … 5さや
ひよこ豆 … そら豆と同量(戻して、茹でた状態)

サラダ油 … 小さじ1〜2
ゴマ … 適量
塩 … 適量
黒胡椒 … 適量


作り方

沸騰したお湯に塩を入れてそら豆を3分くらい茹でる。
薄皮を剥いて、ひよこ豆と一緒にサラダ油とゴマ、黒胡椒であえる。

器に盛りつけ完成。

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