ブロッコリーの茎の味噌漬け

ブロッコリーの茎の味噌漬け

材料(1人分)

ブロッコリーの茎 … 1本

味噌 … 大さじ1
味醂 … 大さじ1


下準備

ブロッコリーの茎は皮を厚めに剥き、適当な大きさに切っておく。


作り方

ジップロックなどにを入れ、ブロッコリーの茎を加えて良く揉み、冷蔵庫で1日寝かせる。

器に盛りつけ完成。

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