ブリの照り焼き 2016年12月31日 22時43分 ブリ 材料(1人分) ブリ … 2切れ サラダ油 … 大さじ1/2 ★ 醤油 … 大さじ2 ★ 酒 … 大さじ2 ★ 味醂 … 大さじ2 ★ 砂糖 … 大さじ1 小麦粉 … 適量 下準備 ブリの両面に塩少々ふり30分ほどおく。 水で洗い、水気を拭く。 ブリに小麦粉を軽くふる。 作り方 フライパンにサラダ油を熱し、ブリを入れ、中火で両面をこんがり焼く。 キッチンペーパーなどで余分な油を拭き、★を加え、火を強めて煮詰める。 器に盛りつけて完成。 Tweet コメント コメントはありません。 お名前* メールアドレス* URL コメント* 投稿されたコメントは管理者に承認された後に公開されます。 コメントする
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