作り過ぎちゃう・・・
先日、
1)美味しそうなスルメイカが1杯180円(確か・・・)だったので久しぶりに塩辛を食べたくなって2杯も買っちゃった・・・
2)美味しそうな豆アジが15尾150円(確か・・・)だったので久しぶりに南蛮漬けを食べたくなって2皿で30尾も買っちゃった・・・
そしてそして・・・塩辛も南蛮漬けも作り過ぎちゃいました(汗
美味しくできたので良かったけど、飽きちゃう・・・な・・・
ということで!!
レッツ!アレンジ♪
1)の塩辛は
一見ただのバーニャカウダなんですが・・・
和風なバーニャカウダのソースにしてみた!!
これ美味しい♪
んで、2)の南蛮漬けは
アジの身をほぐして即席チラシ寿司にしてみた!!
これも美味しい♪
南蛮漬けのアレンジは今まで何回も考えまくったんだけど・・・
これは良いのでは?
さぁ、今夜はお腹いっぱいなのでお酒も程々に寝るぞ☆☆☆
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