チュニジア料理
お姉とアンジェロと3人でアラビック食材を買いに街へ。
まずはランチ(アンジェロご馳走様〜☆)へ。
イスラム食材を扱うお店の店員に教えてもらったチュニジア地中海料理 Cafe Chameau(カフェ シャモー)に。
初のチュニジア料理☆
色んな3つのプレートを頼んで3人でシェアしました。
ピタパンとサラダ
このピタパンって中近東に多い中が空洞になってる半丸のポケットパン。いろんなもの(今回はサラダ)を詰めて食べるそうです。
ローズ・ジェルビー
ジェルバ地方のスパイシーピラフだそうです。
なんと、Googleで「ローズ・ジェルビー」で検索するとこのお店がいっぱい引っかかる。有名なのかな?
タジン
チュニジアの厚焼きオムレツ。
クスクス
チュニジアの代表的な料理。
んで、最後に
ミント・ティーとクッキー
お店もこじんまりと可愛く、満足しました。
多種類のスパイスにアンジェロも満足な様子。