うたかたの日々

第4話 「花泥棒の小さな料理人」

 はじめに言っておく。これは食べ物ではないことを。

今日は私が生まれて初めて作ったスープのお話。


あれは確か4歳の私。


いつもおままごとで作っていたお気に入りのスープのご紹介です。

「マリーゴールドのスープ」5人分

ー材料ー
白色の石灰コップ一杯分、水道水、マリーゴールドの花びら

ー作り方ー
1 中位のバケツに、体育倉庫から盗んできた石灰を入れ、水道水を適量入れる。この時の水分量はビシソワーズほどのとろみがつくまで入れてスコップか、木の枝でよくかき混ぜる。

2 スープ皿に注ぎ、花壇から盗んできたマリーゴールドの花びらを散らして完成。

さあ召し上がれ。

いつかこれを本物の料理で再現するのが私の小さな夢。


いつのタイミングでこのスープができるのかはわからないが、きっといつか作る機会がやってくると思う。

このふざけたレシピは、確実に私のお料理の原点なのである。


今日はこのへんで…


おやすみなさい、ごきげんよう。

Posted by あっちゃん 日記

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