第4話 「花泥棒の小さな料理人」
はじめに言っておく。これは食べ物ではないことを。
今日は私が生まれて初めて作ったスープのお話。
あれは確か4歳の私。
いつもおままごとで作っていたお気に入りのスープのご紹介です。
「マリーゴールドのスープ」5人分
ー材料ー
白色の石灰コップ一杯分、水道水、マリーゴールドの花びら
ー作り方ー
1 中位のバケツに、体育倉庫から盗んできた石灰を入れ、水道水を適量入れる。この時の水分量はビシソワーズほどのとろみがつくまで入れてスコップか、木の枝でよくかき混ぜる。
2 スープ皿に注ぎ、花壇から盗んできたマリーゴールドの花びらを散らして完成。
さあ召し上がれ。
いつかこれを本物の料理で再現するのが私の小さな夢。
いつのタイミングでこのスープができるのかはわからないが、きっといつか作る機会がやってくると思う。
このふざけたレシピは、確実に私のお料理の原点なのである。
今日はこのへんで…
おやすみなさい、ごきげんよう。
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